時間がないあなたの強い味方！冷凍食品の魅力と活用法

はじめに

私たちは、毎日の家事や仕事で、時間に追われる生活を余儀なくされています。
そんな余裕のない毎日の中でも、食事は体の基本となるもの。
決しておろそかにはできないものです。

そんな時間がない人に大活躍するのが、「冷凍食品」です。
冷凍食品は、そのまま調理してもよし、そのまま食べてもOK！
用途に合わせて選べ、その種類もいろいろ用意されています。
そのような冷凍食品を活用するメリットは多大で、活用方法も無限大です。
この記事では、時間がないあなたの強い味方となりうる「冷凍食品」について、そのメリット・注意点・活用方法をご紹介していきます。
最後までご覧いただけると幸いです。

冷凍食品の魅力とは？

冷凍食品の魅力は、様々にあります。
以下でご紹介します。

➀食品の長期保存が可能

②必要分だけ使えるので食品ロスにならない

③計画的に買い物ができ経済的

④下処理済みで調理の手間が省ける

⑤冷凍技術の進化で栄養・美味しさともに劣化しない

⑥-18℃以下で保存されるので衛生的で安心

⑦料理のレパートリーが広がる

⑧季節の食材を長く楽しめる

⑨作り置きしておけば、弁当づくりなど時短になる

⑩家事の時間が短縮でき、心に余裕が生まれる

以上のように、冷凍食品の魅力は10項目にも及びます。
食品のおいしさを保ちながら、かつ長期にわたる保存性に富み、利便性にも優れている冷凍食品。
冷凍食品は、時間のない人にこそ使っていただきたい、素晴らしい食品であると思います。

冷凍食品が時短につながる？その驚きの活用方法とは？

魅力がたくさん詰まった、冷凍食品。
次は、その冷凍食品の、時短につながる「活用方法」をご紹介しますね。
冷凍食品の代表的とも言える「冷凍から揚げ」「冷凍メンチカツ」を例にとってみます。
※ここでいう「冷凍から揚げ」「冷凍メンチカツ」は、調理済みのものを急速冷凍処理したものです。
※調理済みの冷凍食品は、レンジで数分温めるだけなので、とっても手軽に食事の一品としてプラスすることが可能になります。
また、「冷凍から揚げ」や「冷凍メンチカツ」は、温めてそのままメインのおかずになるだけでなく、パンにはさんで主食ともなります。
手軽に栄養を補給でき、なおかつ満足のいくメニューになるのが、この冷凍食品のいい点だと言えます。


▶冷凍から揚げの場合

【昼食メニュー】
・野菜サラダ
・ミネストローネ
・ロールパンなど
※冷凍から揚げ（レンジで温める！）
※レンジで温めた「冷凍から揚げ」をロールパンなどにサンドするだけ）


【夕食メニュー】
・ごはん
・味噌汁
・ほうれん草の和えもの
・根菜の煮物
※冷凍から揚げ（レンジで温めるだけ！）


▶冷凍メンチカツの場合

【昼食メニュー】
・野菜ジュース
・フライドポテト
・バーガーパン
※冷凍メンチカツ（レンジで温めるだけ！）
※レンジで温めた「冷凍メンチカツ」をバーガーパンにサンドするだけ）

【夕食メニュー】
・炊き込みごはん
・すまし汁
・海藻の酢のもの
・厚揚げの煮つけ
※冷凍メンチカツ（レンジで温めるだけ！）

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注意するポイントはある？

ここでは、冷凍食品を使う上での注意点もご紹介します。

おいしく、安全に活用できてこそ、冷凍食品の醍醐味もあるからです。
ぜひ、頭の片隅にでも置いていただけたらと思います。


▶冷凍食品の購入時に注意する点

➀冷凍ショーケース温度が-18℃以下
②冷凍ショーケースがキレイに管理されている
③冷凍食品がしっかり凍っている
④冷凍食品の包装に破損がない
⑤冷凍食品の包装に必要事項が明記してある
⑥認定証マークがついている
⑦冷凍食品は、使い切る分だけ買う


▶冷凍食品を持ち帰るときに注意する点

➀買い物の１番最後に買う
②保冷袋や、ドライアイス・氷を利用して持ち帰る
③冷凍食品をまとめて買う（それぞれ冷たいので）
④帰宅したら冷凍食品は、すぐに冷凍庫へしまう

▶冷凍食品を保存する時に注意する点

➀冷凍庫の開け閉めは短時間で
②調理で使う分だけ出したら、すぐに冷凍庫へもどす
③購入した順番に使う
④期間ごとに冷凍食品は使い切る
⑤一度解凍した冷凍食品は、冷凍庫へもどさない

まとめ

時間がない人へ向けた、冷凍食品の魅力と活用法、いかがでしたでしょうか？

冷凍食品は魅力満載で、活用方法も工夫次第で無限大です！
レシピはネット上にも、たくさん紹介されているので、それを参考にしてもいいですよね。
とにかく使い勝手のいい冷凍食品は、毎日の食卓を応援してくれる、有力な食品です。
明日からあなたも、活用してみてはいかがでしょうか？

最後に、冷凍食品の魅力と注意点、活用方法をまとめて、終わりにしたいと思います。


▶冷凍食品の10の魅力

➀食品の長期保存が可能
②必要分だけ使えるので食品ロスにならない
③計画的に買い物ができ経済的
④下処理すみで調理の手間が省ける
⑤冷凍技術の進化で栄養・美味しさともに劣化しない
⑥-18℃以下で保存されるので衛生的で安心
⑦料理のレパートリーが広がる
⑧季節の食材をながく楽しめる
⑨作り置きしておけば、弁当づくりなど時短になる
⑩家事の時間が短縮でき、心に余裕が生まれる


▶冷凍食品の注意点

【冷凍食品の購入時の注意点７つ】

➀冷凍ショーケース温度が-18℃以下
②冷凍ショーケースがキレイに管理されている
③冷凍食品がしっかり凍っている
④冷凍食品の包装に破損がない
⑤冷凍食品の包装に必要事項が明記してある
⑥認定証マークがついている
⑦冷凍食品は、使い切る分だけ買う

【冷凍食品を持ち帰るときの注意点４つ】

➀買い物の１番最後に買う
②保冷袋や、ドライアイス・氷を利用して持ち帰る
③冷凍食品をまとめて買う
④帰宅したら冷凍食品はすぐに冷凍庫へしまう

【冷凍食品を保存する時の注意点５つ】

➀冷凍庫の開け閉めは短時間で
②調理で使う分だけ出したら、すぐに冷凍庫へもどす
③購入した順番に使う
④期間ごとに冷凍食品は使い切る
⑤一度解凍した冷凍食品は、冷凍庫へもどさない

▶冷凍食品の活用方法

◎冷凍から揚げの場合

【昼食メニュー】
・野菜サラダ
・ミネストローネ
・ロールパンなど
※冷凍から揚げ（レンジで温める！）
※レンジで温めた「冷凍から揚げ」をロールパンなどにサンドするだけ）

【夕食メニュー】
・ごはん
・味噌汁
・ほうれん草の和えもの
・根菜の煮物
※冷凍から揚げ（レンジで温めるだけ！）


◎冷凍メンチカツの場合

【昼食メニュー】
・野菜ジュース
・フライドポテト
・バーガーパン
※冷凍メンチカツ（レンジで温めるだけ！）
※レンジで温めた「冷凍メンチカツ」をバーガーパンにサンドするだけ）

【夕食メニュー】
・炊き込みごはん
・すまし汁
・海藻の酢のもの
・厚揚げの煮つけ
※冷凍メンチカツ（レンジで温めるだけ！）


～冷凍食品は、忙しい人にとって、かけがえのない存在になりうる食品です。 　 上手に活用して、時間の節約をし、自分の時間を作れたりするといいですね。

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